In foarte multe retete este nevoie sa calim sau sa sotam ceapa. De felul in care o facem depinde insusi gustul final al mancarii. Cea mai frecventa greseala este […]
Cum se face
cum se face, sfaturi practice, tips & tricks
Cum pastram capsunile intregi in dulceata? Trei reguli importante!
O dulceata perfecta de capsuni are fructe intregi, cu consistenta perfecta si un sirop decios. Cum facem asta? Foarte simplu si cu multa rabdare. Eu nu folosesc niciodata conservanti si […]
Cum se culeg si se ususca florile de musetel
Musetelul este o planta medicinala cu multe intrebuintari. Cel mai adesea este folosit pentru infuzii (ceaiuri), avand rol calmant is sedativ si antiseptic. Este un cunoscut „leac babesc”. Nu voi […]
Cum se usuca corect florile de salcam
Florile uscate de salcam sunt utilizate pentru infuzii (ceaiuri), pentru a aroma mierea, pentru a parfuma apa de baie, avand un efect calmant si pentru diferite leacuri babesti sau „alternative”. […]
Cum se face pesmetul?
Pesmetul nu este altceva decat paine uscata sau prajita si faramitata. Este foarte usor de facut acasa, cu sau fara o masina speciala. Mie imi place sa il am tot […]
Cum se fac găluştele de griş
Cum se fac găluștele de griș este o întrebare pe care o primesc de la voi foarte des. Mi-aţi cerut cantităţi exacte , aşa că m-am conformat şi le-am cântărit […]