Salata Caprese (contrar credintei populare , caprese nu se scrie cu doi s) sau mai bine zis Insalada Caprese (wikipedia: „salata in stil Capri“) este una din cele mai simple […]
Salate
Rețete de salate proaspete, creative și gustoase. Salate de vară, salate cu pui, salate de legume, salate orientale și multe altele.
Salata de cartofi cu lamaie si marar
Ingrediente:jumatate de kg de cartofi2 linguri de zeama de lamaie5 linguri de ulei de masline1 lingurita rasa de sare1/2 lingurita piper negru, proaspat macinat 1 legatura de marar proaspat sau […]
Salata de cruditati (telina, morcov si mar)
Ingrediente: 1 mar mare (am gasit unul de jumatate de kg), 1 morcov mare, jumatate de telina, otet, piper, sare, zahar, apa, varza (optional) Morcovul, marul si telina se curata […]
Tzatziki- salata de castraveti cu iaurt
Tzatziki este o gustare traditionala greceasca, de multe ori folosita si ca sos sau aperitiv. Iaurtul, ingredient de baza in aceasta reteta, trebuie sa fie de capra sau oaie. Este […]
Salata orientala
Ingrediente: 500 gr. cartofi, 1 ceapa mare, sare, piper, o lingurita de mustar, 3 oua Cartofii se fierb in coaja, se racesc se curata si se taie rondele sau cubulete. […]
Salata de ardei copti
Ingrediente: Mod de preparare: ardeii se coc. Eu ii coc direct pe flacara de aragaz, dar se pot coace pe disc, pe gratar sau pe ce are fiecare. daca ii […]