Am căutat o brânză gustoasă și cremoasă pentru acești gnocchi delicioși și trebuie să vă spun că am găsit una perfectă: Edelpilz Bergader. Se topește imediat în sos, iar gustul […]
Rețete
Colecție de rețete culinare simple și gustoase testate în bucătărie. De la aperitive la deserturi, pentru familie și prieteni.
Tagliatelle alla Amatriciana
Guanciale sau gușa de porc maturată crud- uscată este una din ingredientele foarte importante în câteva rețete clasice de paste, cum ar fi Amatriciana sau Carbonara. Eu o înlocuiam de […]
Mic dejun perfect în aer liber
Mi-am dorit de ceva vreme un șemineu de exterior și am găsit unul perfect, pe care se poate și găti – se numește Pyron de la Feuerhand și îl am […]
Salata de cartofi cu ouă și ceapă călită- rețeta video
Salata de cartofi cu ouă și ceapă călită e super gustoasă cu cartofi noi. eu am făcut-o imediat după Paște, cu ouăle fierte rămase. Dar bineînțeles că oăle proaspăt fierte […]
Tartă cu cremă de mascarpone și căpșuni fără coacere – rețeta video
Am făcut ieri cea mai simplă și rapidă tartă ever, la rece, fără coacere cu doar 4 ingrediente. De fapt cu 5 dacă punem și căpșunile. Pentru cremă am folosit […]
Platou festiv cold cuts
Secretul unui platou reușit de aperitive cold cuts sunt ingredientele de cea mai bună calitate. Cine nu iubește aperitivele gustoase? Aceste platouri sunt minunate de sărbători, atunci când avem invitați […]