Contrar aparentelor, carnea de iepure se gaseste destul de usor, mai ales la tara, la crescatori si nu este foarte scumpa. Este o carne foarte sanatoasa, cu foarte putine grasimi. […]
Rețete
Colecție de rețete culinare simple și gustoase testate în bucătărie. De la aperitive la deserturi, pentru familie și prieteni.
Choux à la crème
Am tot incercat de-a lungul timpului mai multe retete de ecler sau Choux a la creme, dar nici una dintre ele nu mi-a iesit la fel de bine ca asta. […]
Aperitiv cu mar, ceapa rosie si sunca
Acum cateva zile am primit un cadou frumos de la Fiskars – un set de cutite din gama Edge. le testez deja de mai mult de jumatate de an si sunt […]
Mere coapte umplute cu sos de vanilie
Nu am asociat niciodata merele cu vanilia, cu atat mai putin merele coapte. Intotdeauna le-am combinat cu scortisoara, asta pana saptamana trecuta cand am mancat la Grill Champions Tour o […]
Varza murata cu carne de porc
Pentru ca e vremea de pomana porcului, iata o reteta care se pregateste pe la noi prin vestul tarii cu acesta ocazie. Ingrediente: 700 g carne de porc (pulpa, spata, […]
Supa-crema de cartofi
Am vazut ca v-a placut foarte mult reteta cu cartofi duchesse, m-am gandit ca are sa va placa si asta. Este vorba de o supa crema foarte fina de cartofi, […]