Sau in original Pljeskavica, dupa denumirea sarbeasca. Plescavita este un soi de hamburger sarbesc, devenit foarte popular in toata Europa. Exista mai multe variante, unele cu smantana (de fapt cu […]
Rețete
Colecție de rețete culinare simple și gustoase testate în bucătărie. De la aperitive la deserturi, pentru familie și prieteni.
Coaste de porc marinate cu vin la gratar
Sfarsitul de saptamana sta sub semnul gratarelor asa ca m-am gandit sa va inspir cu o reteta delicioasa de coaste de porc bine rumenite la gratar, imbaiate in prealabil intr-o […]
Sandwich cu branza la gratar
…cu branza Brie la gratar pe placa de cedru si putin afumat cu chipsuri din doage de butoi de vin. Dar sa nu intram prea tare in detalii. Ideea e […]
Pulpe de pui cu stafide
Daca va place friptura de pui usor caramelizata, incercati-o si in varianta cu stafide. Zaharul natural din acestea ii vor da o savoare aparte. Pentru ca e o reteta destul […]
Salata de ton cu iaurt
O salata de ton usoara, gustoasa si foarte rapida nu strica niciodata. Eu am servit-o in frunze de andive, dar se poate servi oricum va place, pe paine prajita sau […]
Piept de rata in sos de vin cu ciuperci
Pieptul de rata este foarte gustos si alaturi de ciuperci, asa ca va invit sa-l incercati si in combinatia aceasta cu un sos delicios in care am picurat si putina […]