Chiar daca nu aveti posibilitatea de a amenaja o afumatoare la rece (am vorbit aici despre afumarea la rece) puteti sa incercati afumarea la cald daca aveti un gratar. Orice […]
Rețete
Colecție de rețete culinare simple și gustoase testate în bucătărie. De la aperitive la deserturi, pentru familie și prieteni.
Camembert cu sos de vin si smochine
De fapt este vorba de branza Camembert coapta pe placa de cedru la gratar, cu un sos dulce de vin Floarea Soarelui Rose si smochine. Eu am facut-o pe […]
Aluat fraged pentru prajituri
Aluatul fraged este acela care e faramicios si se topeste in gura. Pentru a obtine acest efect trebuie neaparat sa contina o cantitate mare de grasime, de preferat unt sau […]
Cum se curata gratarul corect
Daca sunteti pasionati de grilling ca si mine, probabil ca ati investit in grill-ul dvs si il vreti aproape pentru cat mai mult timp. Pentru asta este nevoie sa aveti […]
Zacusca de vinete cu fasole
Inainte sa imi spuneti ca nu asa se face zacusca DE fasole, trebuie sa va spun ca nu asta am vrut sa fac. Este exacta sa cum am spus in […]
Mazare cu piept de pui la tigaie
Ce ziceti de o mancare rapida cu mazare si piept de pui? Genul acela de mancare pe care il faci cand vii tarziu acasa […]