Ingrediente: 3 dovlecei 1 ceapa mica 300 ml lapte 3-4 linguri smantana 1 legatura de marar 1 lingura de faina 1 lingura de otet de mere (sau dupa gust) sare […]
Sosuri și garnituri
Rețete de sosuri și garnituri
Couscous
Aceasta este o reteta de baza pentru pregatirea couscous- ului. (vorbim de couscous-ul acela ca paste le fainoase) Ingrediente: 250 gr. couscous, 50 ml de ulei de floarea soarelui, un […]
Cartofi purée
Sunt convins ca cartofii purée nu sunt un secret pentru nimeni. Totusi, m-am gandit sa va povestesc putin cum ii prepar eu. asa, pentru ca e o mica reteta care […]
Ciuperci crocante cu susan
Ingrediente: ciuperci (eu am folosit champignon), un ou, faina, susan, pesmet, ulei pt. prajit. sare piper sau alte condimente dupa gust. Ciupercile se curata si se spala. Se pot inlatura […]
Cartofi taranesti
Ingrediente: 1 kg cartofi, 2 cepe, 4 linguri de ulei, 2 lingurite de boia,sare , piper dupa gust. Cartofii se curata si se fierb, iar intre timp taiem cele 2 […]
Cartofi crocanti prajiti la cuptor cu cimbrisor
Pofta buna!