Feniculul este foarte gustos si foarte usor de preparat. Ar trebui sa il incercati daca n-ati facut-o inca. Nu este foarte scump si se gaseste la orice supermarket. El se […]
Categorii
Ciambelline al vino
Sunt niste biscuiti fragezi rotunzi, rustici facuti dupa o veche reteta italiana, foarte simpla, ca toate retetele meditareneene extraordinare. Sunt foarte gustosi, usor aromati si se topesc in gura. Eu […]
Mujaddara- orez cu linte si ceapa caramelizata
Mujadddara este o reteta foarte populara in Orientul Mijlociu, are la baza orezul si lintea si se poate gati cu sau fara carne. Eu am incercat o varianta fara carne […]
Prajitura Rudy
Este o placere sa faci aceasta prajitura. Este gata foarte repede si este foarte usor de facut, iar rezultatul este si frumos si gustos. Daca nu ati facut niciodata prajitura, […]
Risotto cu mazare, pancetta si busuioc
Un risotto cremos nu e deloc greu de facut, trebuie doar sa aveti rabdare si orezul potrivit. Puteti sa il faceti cu orice fel supa, cu orice fel de legume […]
Inghetata Sloe Cherry
Daca tot se zice ca vine primavara, zic sa o ajutam si noi cu putina inghetata delicioasa. Dar nu orice fel de ingheteta, ci una adusa putin la un alt […]