Am cumparat de la carmangerie sase felii subtiri de piept de porc. Asa le-a taiat macelarul. Toate la fel! Pieptul de porc este o carne destul de grasa, dar este […]
Categorii
Cartofi copti cu usturoi
Imi aduc aminte, ca atunci cand eram copil, imi placeau foarte mult cartofii copti cu unt. Si mi s-a facut o pofta….. Normal ca m-a chinuit putin talentul si nu […]
Gutui si mere coapte cu unt
Gutuile si merele acestea, au avut soarta pecetluita, inca de acum cateva zile, cand le-am pus gand rau. Stateau acolo, intr-un cos si incepeau sa se stafideasca. Initial, am vrut […]
Pui la cuptor umplut cu prune afumate
Ce este special la puiul asta… nu este neaparat umplutura, cat faptul ca l-am „copt“ intr-o oala veche de tuci, care a vazut multe, multe fripturi la viata ei. Oala […]
Rechin albastru la tigaie
Carnea de rechin gatita foarte putin, ramane suculenta si gustoasa. Lamaia si cimbrisorul atenueaza mirosul si gustul de peste oceanic. Carnea de rechin se gaseste in supermarketuri, congelata. Si in […]
Biscotti
La fel ca si toate retetele italiene, si aceasta este deosebit de simpla si de gustoasa. Este foarte usor de facut, atat de usor incat si un copil ar putea […]