Ar fi trebuit sa pun in titlu „Ciulama a la Bucatar Maniac “, pentru ca sunt convins ca au sa-mi iasa vorbe ca nu asa se face ciulamaua. Am eu […]
Lună: martie 2010
Ciorba de legume cu oase de porc
Astazi va servesc o ciorbita delicioasa, facuta cu cate putin din toate. Puteti folosi cam orice fel de carne. Eu am avut la indemana niste oase cu carne de la […]
Tort cu nuca
In materie de prajituri si torturi cu nuca, pot sa spun ca am ceva experienta. Si cand spun asta, nu ma refer la facut ci la gustat si mancat. In […]
Piept de pui cu iaurt si dovlecel la tigaie
Nu mai vine odata primavara? Ca ne este dor de legumele de primavara, de prospetimea si savoarea lor. Nu mai aveam rabdare pana apar dovleceii romanesti si am cumparat cativa […]
Mancare de mazare – mancare de post
Am facut inca o reteta pentru post. Noi am servit-o ca si garnitura pentru carne, dar daca tineti post puteti sa o serviti cu niste cartofi copti cu usturoi, de […]
Ciorba de legume – ciorba de post
Nu pot sa ma laud ca tin post, dar mai gatesc si fara carne din cand in cand. Supa, sau ciorba nu trebuie sa aiba carne intotdeauna. Aceasta este o […]