Omletă cu morcovi – o combinaţie pe care puţină lume a încercat-o, dar care iese surprinzător de bună. Morcovii căliţi devin dulci şi moi, perfecţi ca bază pentru ouă bătute. […]
Etichetă: ulei de masline
Gătesc afară 30 de zile – Ziua 23: Steak de vită la grătar cu legume
Steak cu legume la gratar — preparatul din Ziua 23 a seriei Gătesc afară 30 de zile. Antricot de vită Angus maturat 30 de zile, dovlecei şi ciuperci la gratar […]
Gătesc afară 30 de zile – Ziua 20: Somon marinat și afumat la grătar
Somon marinat la grătar — preparatul din Ziua 20 a seriei Gătesc afară 30 de zile. File de somon marinat în sos de soia, miere şi usturoi, gătit pe o […]
Pulpe de pui la grătar cu sos verde
Pulpe de pui la gratar cu sos verde proaspăt — rețeta din episodul 17 al seriei Gătesc afară 30 de zile. Pulpe superioare cu piele, aromate cu condiment natural pentru […]
Peperonata siciliana
Peperonata siciliana este o rețetă italiană foarte veche și seamănă foarte mult cu ghiveciul nostru. De fapt este o mâncare de legume cu mulți ardei, sos de roșii, ceapă toate […]
Vinete la gratar
Vinetele la gratar sunt delicioase si le puteti pregati in multe feluri. Mie imi plac in stil mediteranean. Daca le gusti si inchizi ochii, iti poti imagina ca esti undeva […]