De o bucata de vreme, am obsevat ca friptura de porc se impaca tare bine cu berea. Si nu dupa ce o mananci, ci chiar in oala. Facuta in bere, […]
Etichetă: friptura
Friptura de porc cu rozmarin
Din ciclul „mancaruri indecente“, va prezint o halca de carne, evident de porc. Plina de colesterol, grasimi si muuuulte calorii. N-a fost buna!:P A trebuit s-o mancam, ca doar n-o […]
Rulada de piept de porc
Cu friptura aceasta am sa va dezamagesc putin, pentru ca nu este in intregime opera mea. Am cumparat rulada gata facuta si partial condimentata. Am pus-o intr-o tava cu o […]
Pulpe de curcan la cuptor
Ca sa mai schimb peisajul, m-am gandit sa gatesc ceva cu carne de curcan. Nu m-am innebunit niciodata dupa carnea de curcan si nu stiu de ce. Daca e sa […]
Cotlet la cuptor cu bere
Ingrediente: 2 kg cotlet de porc cu os, 1 pahar de bere, stafide, piper, sare, frunze de dafin, 1 ceapa, 1 ardei gras, cativa catei de ustoroi, mustar boabe, cimbru. […]
Pulpe de pui la cuptor
Ingrediente: 6 pulpe superioare de pui, cepa, morcov, ardei, mustar boabe, busuioc proaspat, sare si piper. Mod de preparare: se spala bine cele sase pulpe apoi se aseaza intr-o tava […]