O friptură de vită la grătar nu sună a rețetă itelienească, dar Bistecca alla Fiorentina exact asta este, un T-bone maturat gătit „în sânge“ deasupra unui foc iute de lemne. […]
Etichetă: cum se face
Cum să faci cele mai bune găluște de făină – rețeta video
Găluștele de făină sunt foarte ușor de făcut și sunt delicioase în gulaș sau alte tocănițe, ba chiar în unele ciorbe sau ca și garnitură la numeroase feluri principale. La […]
Aripioare picante BBQ cu ananas și sos de mango
Una din rețetele mele preferate la grătar sunt aripioarele picante, dar nu gătite oricum, ci bine condimentate, coapte încet și afumate, iar apoi cât sunt încă fierbinți, glazurate cu sos […]
Prăjitură cu zmeură și cremă de brânză
Vara, cel mai ușor este să faci prăjituri cu fructe. Și cel mai gustos! 🙂 Prăjitura aceasta este una din cele mai bune pe care le-am făcut în ultima vreme. Blatul […]
Burger V6BBQ cu cartofi wedges – rețeta video
Burgerul „homemade“ poate fi cel mai delicios lucru pe care l-ați mâncat vreodată și este foarte simplu de pregătit. Îl puteți creea după gustul și fantezia voastră și vă puteți […]
Dorada la grătar cu unt și usturoi – rețeta video
Peștele la grătar este delicios și nu trebuie să vă fie teamă să îl preparați, mai ales dacă urmați câțiva pași simpli. Este o carne foarte sensibilă, care se lipește […]