Astazi am fost ghidat in bucatarie, de energiile subtile ale universului. Intr-un anumit moment al zilei, numai de mine stiut, cand am deschis frigiderul, o raza de soare a strapuns […]
Rețete
Colecție de rețete culinare simple și gustoase testate în bucătărie. De la aperitive la deserturi, pentru familie și prieteni.
Supa de visine
Supa de visine este un fel de mancare traditional maghiar (hideg meggyleves). Este destul de cunoscuta si pe la noi prin Arad si am mancat si eu de cateva ori. […]
Supa crema de conopida
Astazi in meniu, la cererea fetelor, am gatit o supa crema de conopida, foarte gustoasa si usor de facut. Ingrediente: o conopida mica (cam jumatate de kg. inainte de a […]
Gem sau dulceata de dude
Am primit niste dude negre, coapte si parfumate. O parte, au fost mancate de Maya, o alta parte au ajuns inevitabil si fatal pe tricoul ei, iar alta parte au […]
Cod cu ghimbir
Este o reteta pe care am retinut-o dintr-una din cartile lui Jamie Oliver. Nu mai stiu din care. Pestele era de alt soi, dar mi s-a parut ca se potriveste […]
Sirop de menta
De foarte multa vreme imi doresc sa fac sirop de menta, dar pana acum nu s-a potrivit. Acum a fost musai sa fac, pentru ca tufa mea de menta dementa, […]