Aceasta este o reteta foarte populara prin restaurantele romanesti, dar cu o reputatie destul de proasta, perpetuata inca din „Epoca de Aur“. Tin minte ca maica-mea o facea destul de […]
Rețete
Budincă de dovlecel
De cateva saptamani tot vreau sa incerc reteta asta, dar nu stiu cum se face ca am tot lasat-o de azi pe maine. Ieri i-a venit randul in sfarsit si […]
Tiramisu
Imi aduc aminte ca acum vreo 15 ani, am mancat pentru prima data, tiramisu facut de mama, care primise reteta de la o prietena. Auzisera ele de mascarpone, dar cum […]
Cremă de brânză cu ceapă și mărar
Întotdeauna, pregătitul sendwich-ului pentru școală este o provocare. În fiecare zi, trebui să inventezi ceva nou. Altfel după câteva zile de mâncat aceeași pâine cu salam, copilul, nu va mai […]
Prajitura de ciocolata cu sos de ciocolata si migdale
Ce bine ca s-a mai racorit afara si putem face prajituri in voie, fara sa facem soc termic!!!! N-am mai facut prajituri, de ceva vreme, si asta a fost prima […]
Compot de prune
Cele mai bune mirosuri, toamna, vin din bucatarie. Daca aveti parinti sau bunici la tara, atunci sigur aveti si macar un prun din care puteti culege fructele aromate. Daca nu, […]