Dovleci de plăcintă găsiți toată iarna la orice supermarket, iar plăcinta e delicioasă, mai ales dacă e coaptă încet, pe piatră, sub capacul grătarului. Subtila aromă de fum face diferența […]
Grătar
Rețete la grătar, carne la grătar, legume la grătar, desert la grătar, tehnici de grilling
Cotlete de berbecuț în crustă aromată la grătar – rețeta video
Cotletele de berbecuț sunt delicioase în orice sezon și sunt foarte ușor de preparat. Trebuie ținute pe grătar doar puțin ca să rămână fragede și suculente. Este bine să alegeți […]
Castane coapte | rețeta video
Dacă și ție îți plac castanele coapte, trebuie să știi că sunt foarte ușor de făcut acasă și totul durează maxim 20 de minute cu tot cu pregătire și copt. […]
Strudel cu mere la grătar -rețeta video
E vreme de toamnă perfectă și vă invit să profitați din plin de ea în aer liber lângă grătar, chiar dacă aveți poftă de ceva dulce. Episodul 9 din seria […]
Desert cu piersici la grătar – rețeta video
În episodul 8 din seria „Grătar pentru maniaci“ m-am gândit la o rețetă inedită sau mai degrabă neobișnuită când e vorba de grill, și anume un desert. Dar îmi imaginez […]
Bistecca alla fiorentina – rețeta video
O friptură de vită la grătar nu sună a rețetă itelienească, dar Bistecca alla Fiorentina exact asta este, un T-bone maturat gătit „în sânge“ deasupra unui foc iute de lemne. […]