Mujdeiul de usuroi, il prepar in muuuuulte feluri. Simplu, doar cu ulei si apa, cu smantana, cu bulion, cu boia, cu lamaie, cu ierburi, cu unt, in mojar, in presa […]
Sosuri
retete de sosuri
Sos de gorgonzola
Mananc toat porcariile de branzeturi, mucegaite si imputite. Asa zice Diana, care nici nu vrea sa auda de branzeturi cu mucegai. Cand ma vede in supermarket la raionul de branzeturi […]
Sos de marar
Cand eram mic, nu suportam sosul asta. Bine, nu suportam mararul in general. Acum l-as manca oricand si cu orice. Ma uit la Maya cum mananca marar crud si nu-mi […]
Sos de usturoi
Sosul de usturoi este poate unul dintre cele mai banale sosuri, dar si unul dintre cele mai gustoase daca este facut cum trebuie. Pana acum l-am preparat in doua feluri. […]
Sos zingara
Sigur l-ati gasit in meniul restaurantelor, daca nu cumva l-ati si gustat. De obicei, servit ca Escalop a la zingara (impreuna cu carne de porc). Este o reteta frantuzeasca foarte […]
Sos bechamel
Sosul bechamel este o baza pentru diferite alte preparate: lasagne, cartofi gratinati, cartofi frantuzesti si multe altele . Sunt mai multe variante ale sosului bechamel. Iata una din ele: Punem 300 […]