Iata ca a venit si vremea castanelor prajite (coapte), odata cu ploile de toamna. Desi se pare ca sunt foarte raspandite in Banat, nu am gasit castane comestibile la piata. […]
Gustări
Rețete de gustări reci sau calde
Omleta cu sunca si cascaval
Probabil ca omleta e mancarea care se prepara cel mai usor si oricine o poate prepara. Iata o reteta clasica de omleta, pufoasa, gustoasa si rapida. Ingrediente: 3 oua 30 […]
Langoş
Am descoperit din înâmplare această reţetă, deşi de multe ori m-am gândit oare cum fac cei de la langoşerie langoşul aşa de bun. Şi zilele trecute, când făceam pizza şi […]
Cascaval pane in ardei copt
Ingrediente: ardei gras, cascaval, ou, faina, pesmet, sare, piper, ulei pentru prajit. Ardeii grasi se coc, se curata, si li se inlatura partea cu codita si cu samburii. Se spala. […]
Chiftelute de dovlecel
Ingrediente: un dovlecel mai mare sau doi mai mici, pesmet, un ou, sare, piper, un sfert de ceapa. (se poate folosi si/sau usturoi dupa preferinte), o legatura de marar. Dovlecelul […]
Ciuperci crocante cu susan
Ingrediente: ciuperci (eu am folosit champignon), un ou, faina, susan, pesmet, ulei pt. prajit. sare piper sau alte condimente dupa gust. Ciupercile se curata si se spala. Se pot inlatura […]