Episodul 12 din seria „Grătar pentru maniaci“ este despre winter grilling, pentru că nu se putea altfel. Una din marile avantaje ale unui grătar cu capac este că poți să […]
Carne de pasăre
Rețete cu carne de pasăre- pui , curcan, rață, gâscă
Pui crispy – rețeta video
Pun pariu că vă plac fâșiile de piept de pui moale și delicios în interior și extra-crocant în exterior. Am pregătit pentru voi o rețetă foarte simplă, pe care nu […]
Piept de curcan cu sos de piper – rețeta video
Vă propun o rețetă foarte rapidă și savuroasă de carne de curcan (poate fi și pui), trasă rapid la tigaie și servită alături de un sos cremos și aromat, la […]
Souvlaki de pui învelit în bacon – rețeta video
Din ultima vacanță v-am adus o rețetă nou – nouță de souvlaki. Una pe care nici eu nu o gustasem mai înainte și de care am fost foarte plăcut surprins. […]
Aripioare picante BBQ cu ananas și sos de mango
Una din rețetele mele preferate la grătar sunt aripioarele picante, dar nu gătite oricum, ci bine condimentate, coapte încet și afumate, iar apoi cât sunt încă fierbinți, glazurate cu sos […]
Tartă cu carne de pui – rețeta video
Se întâmplă să rămâne suficientă carne care nu se mănâncă atunci când gătesc pui la cuptor, la grătar sau friptură de pui. La fel și cu alte feluri de carne. […]