Am preferat azi o mancare usoara asa ca am ales niste aripioare de pui pe care le-am marinat in prealabil. Speram ca in curand vremea sa se indrepte ca sa […]
Etichetă: pui
Saltimbocca alla Bucatar Maniac
Iata si al doilea fel de mancare pe care l-am servit sambata. Am ales sa facem saltimbocca pentru ca aveam multa salvie proaspata, inclusiv flori de salvie si asa cum […]
Crispy chicken
….ca daca-i spun pui crocant mi-e frica ca n-o sa inteleaga nimeni 🙂 Intentia mea a fost sa reproduc dupa gustul meu Crispy Chicken de la KFC, foarte popular din […]
Cordon bleu
Cordon bleu sau Gordon bleu (asa cum gresit il gasiti pe unele site-uri sau in unele meniuri de restaurante) este o reteta de origine Elvetiana, prima data mentionata intr-o carte de […]
Primavara in gradina si o friptura din pulpe de pui
Ieri a fost prima zi de primavara adevarata, adica mult soare si vreo 10 grade C in Podgorie. Pentru ca a fost ziua mea libera si fetele au ajuns destul […]
Mancare de conopida cu pulpe de pui si praz
Anul asta conopida e foarte ieftina (asa cum ar trebui sa fie de altfel) din simplul motiv ca anul trecut a fost foarte scumpa si toti taranii romani s-au gandit […]