Un nou episod din seria „Grătar pentru Maniaci“ ne aduce mai aproape de vară, de mai mult timp petrecut în aer liber, alături de cei dragi. Vă propun să încercați […]
Etichetă: bbq
Dovlecei la grătar- rețeta video
Dovleceii la grătar pot fi o garnitură pentru preparate din carne sau o gustare delicioasă vegetariană sau de post. De exemplu sunt minunați pe pâine prăjită tot pe grătar, stropită […]
Pulled chicken la gratar
Dupa ce am facut Pulled Pork, nu se putea sa nu incerc sa fac si Pulled Chicken, o varianta putin mai light a aceleasi retete, evident cu pui, asa cum ii […]
Pulled Pork la gratar
Pulled pork sau „porc sfasiat“ este o celebra reteta americana, mama si tata fripturilor, si telul oricarui maniac in grilling. Este Vorba de o halca de carne de porc intreaga, […]
Cum se face afumarea la cald
Chiar daca nu aveti posibilitatea de a amenaja o afumatoare la rece (am vorbit aici despre afumarea la rece) puteti sa incercati afumarea la cald daca aveti un gratar. Orice […]
Cum se curata gratarul corect
Daca sunteti pasionati de grilling ca si mine, probabil ca ati investit in grill-ul dvs si il vreti aproape pentru cat mai mult timp. Pentru asta este nevoie sa aveti […]