A trecut ceva vreme de cand nu am mai facut pane-uri simple, fara susan sau pesmet. Poate ca am sa mai incerc intr-una din zile. Daca nu va place susanul, […]
Categorii
Pulpe de pui crocante la cuptor
Ingrediente: cateva pulpe de pui (cate vreti sau cate va incap in tava) doua linguri de faina 1 iaurt sare. piper ulei pentru prajit Pulpele de pui se spala si […]
Orez basmati si salbatic cu ciocanele
Iata reteta celui mai bun orez pe care l-am facut vreodata. Combinatia dintre orezul salbatic si cel basmati este excelenta si gustoasa. Imi pare rau ca nu am avut la […]
Spata de porc la cuptor invelita in jambon afumat
Ingrediente: !,5 kg spata de porc intr-o bucata 6-7 felii mari si subtiri de jambon afumat 1 caciulie de usturoi un ardei rosu gras 50 ml ulei 1 cana de […]
Ludaie coapta- dovleac copt
„A venit toamna, acopera-mi inima cu ceva“ (Nichita Stanescu- Emotie de Toamna) Mi-a fost dor de ludaita coapta (asa se spune in Banat). Se pregateste in zilele friguroase de toamna, […]
Tartelette cu mere
Aceste tartelette, s-au nascut si din nevoia de a pune ceva dulce pe langa sandwich-ul Mayei de la gradi. Ceva sanatos, pentru ca si-a manifestat dorinta de a avea in […]