Moussaka grecească – episodul 26 din seria Gătesc ca un Grec toată vara. Dacă ar fi să aleg un singur preparat care reprezintă cel mai bine bucătăria grecească, acela ar […]
Bucătărie
Dip grecesc cu ulei de măsline
Dip grecesc cu ulei de măsline – episodul 25 din seria Gătesc ca un Grec toată vara. Dacă ai o sticlă de ulei de măsline extravirgin și câteva ingrediente din […]
Dulceață de afine fără zahăr
Dacă îți dorești o variantă mai ușoară a rețetei clasice, această dulceață de afine fără zahăr este exact ce trebuie. Afinele bine coapte au suficientă aromă și dulceață naturală, astfel […]
Salată grecească cu halloumi prăjit și rodie
Salata grecească cu halloumi prăjit și rodie – episodul 24 din seria Gătesc ca un Grec toată vara. Dacă ai impresia că brânza se mănâncă doar rece, halloumi îți va […]
Dovlecei prăjiți ca în tavernele grecești
Dovlecei prăjiți ca în tavernele grecești – episodul 23 din seria Gătesc ca un Grec toată vara. Dacă ai fost vreodată într-o tavernă din Grecia, sigur ai observat în meniu […]
Tzatziki
Tzatziki autentic – episodul 22 din seria Gătesc ca un Grec toată vara. Tzatziki este unul dintre cele mai cunoscute preparate din bucătăria grecească, însă fiecare familie îl pregătește puțin […]