Bruschetta cu rosii si busuioc, ar veni, tradus in limba noastra : pita prajita frecata cu usturoi, cu rosii si busuioc. Dar cum italienii sunt renumiti pentru gustarea asta, atunci […]
Etichetă: reteta
Gris cu lapte
Orice tata trebuie sa stie sa faca gris cu lapte si orez cu lapte! Corect? Imi aduc aminte cand era Maya, numai un ghemotoc, ca ar fi mancat gris cu […]
Supa de macris
Supa de macris este una din preferatele Mayei. De data asta a tinut neaparat sa o faca ea, asa ca ea a fost bucatarul sef si eu ajutorul de bucatar. […]
Zacusca cu peste
Trebuie sa va marturisesc ca nu am preparat niciodata aceasta reteta, ci mi-a fost daruita spre degustare si fotografiere de catre vecina mea, Claudia, vecina de care vom mai pomeni […]
Tzatziki- salata de castraveti cu iaurt
Tzatziki este o gustare traditionala greceasca, de multe ori folosita si ca sos sau aperitiv. Iaurtul, ingredient de baza in aceasta reteta, trebuie sa fie de capra sau oaie. Este […]
Ficatei de pui cu ceapa
Ingrediente: 500 gr. ficatei de pui, 2-3 cepe mari, 2 frunze de dafin, sare, piper ulei de flarea soarelui. Ficatul de pui trebuie tinut in apa rece , in frigider, […]