Am dedicat aceasta saptamana bucatariei grecesti, pentru ca e vremea concediilor. Poate urmeaza sa mergeti sau poate ati fost deja in Grecia. Daca nu ati fost inca, puteti testa retetele […]
Categorii
Clafoutis cu cirese
Clafoutis este un desert frantuzesc. Nu este chiar o prajitura ci mai degraba o budinca. Este una din cele mai usor de facut deserturi. Esta gata foarte repede si nu […]
Prajitura pufoasa cu visine
De fapt, reteta nu a fost facuta pentru fructe, dar am adaptat-o eu pentru ca imi doream ceva dulce, extra-pufos cu visine. Se poate face si cu ciocolata, nuci, migdale, […]
Dulceata de visine cu vin Byzantium Rosso di Valachia
Am pregatit aceasta dulceata aromata de visine cu vin Byzantium Rosso di Valachia pentru a o folosi la marinarea si glazurarea fripturilor si gratarelor sau pentru sosuri. Vinul ii da o […]
Sparanghel la gratar cu piept de pui marinat cu Blanc de Transylvanie
Vara asta gatim cu vin si de data aceasta am incercat o reteta cu Blanc de Transylvanie din gama Byzantium, cramele Halewood. Este un vin premiat international care reuneste trei soiuri […]
Chiftele de dovlecel cu cartofi
Este o reteta pe care am improvizat-o, avand aceste ingrediente in plus, in frigider: niste cartofi copti in jarul de la gratarul de ieri, un dovlecel destul de mare si […]