Amesteci carnea tocată de pui cu usturoiul ras, un ou, sare, piper, mărarul și pătrunjelul tocate. Adaugi pesmet cât să obții o compoziție care poate fi modelată ușor.

Tai Mozzarella Gourmet Delaco în cubulețe potrivite pentru dimensiunea chifteluțelor.

Iei o porție de carne, o aplatizezi puțin în palmă și pui în mijloc un cubuleț de mozzarella. Aduci marginile cărnii peste brânză și modelezi chifteluța, închizând bine în jurul brânzei.

Treci fiecare chifteluță prin făină, apoi prin ou bătut și la final prin fulgii de porumb mărunțiți. Apasă ușor fulgii pe suprafață ca să se fixeze bine.

Așezi chifteluțele în airfryer într-un singur strat. Le gătești la 180°C pentru aproximativ 25 de minute, până sunt rumenite și bine gătite în interior (74°C în centru).