În puțin ulei sau untură adaugi ceapa, ardeii, morcovii și puțină sare. Când ceapa este moale, adaugi carnea de pui și un plic întreg de Condiment pentru Ceaun Cosmin. Amesteci bine și lași carnea să înceapă să se gătească.

Adaugi ciupercile în ceaun și lași totul să fiarbă, amestecând frecvent. Ciupercile vor lăsa lichid, iar carnea și legumele se vor găti împreună cu ele. Dacă este nevoie, poți adăuga puțină apă, ca să nu se prindă mâncarea de fundul ceaunului. Continui până când puiul este bine gătit, iar ciupercile sunt fragede.

Între timp, pui vinul la încălzit.

Când vinul ajunge aproape de punctul de fierbere, adaugi Condiment pentru Vin Fiert Cosmin, amesteci și îl iei de pe foc.