Salată de salată
Salată verde proaspătă cu dressing simplu de usturoi, lămâie și ulei de măsline. Rețetă clasică românească, gata în 10 minute.
Servings 2
Calories 80kcal
Ingredients
- 1 salată verde proaspătă
- 2 căței de usturoi
- 3 lingurițe zahăr
- 200 ml apă
- 1 linguriță sare
- 2 lingurițe ulei de măsline
- zeama de la o jumătate de lămâie sau 2 lingurițe oțet
- piper după gust
Instructions
- Curăță salata de frunzele exterioare mai vechi. Spală frunzele individual sub jet de apă rece. Lasă la scurs.
- Toacă usturoiul mărunt. Amestecă-l cu apa, zahărul, uleiul de măsline, sarea și zeama de lămâie până se dizolvă complet.
- Rupe frunzele de salată cu mâna în 2-3 bucăți și pune-le într-un castron.
- Toarnă dressingul peste salată, asezonează cu piper și servește imediat.
Nutrition
Calories: 80kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 1g | Fat: 4g