Go Back
–+ servings
Print
No ratings yet

Ribeye la tigaie

Keyword ribeye la tigaie, steak la tigaie
Prep Time 2 minutes
Cook Time 6 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 1
Calories 270kcal

Ingredients

  • 1 bucăță ribeye (250–300 g) adusă la temperatura camerei
  • 10 g unt
  • sare după gust, adaugată după odihnă
  • piper proaspăt măcinat după gust
  • 2 felii pâine pentru prăjit

Instructions

  • Încing bine tigaia/plita. Adaugă untul şi pune ribeye-ul. Prăjeşte maxim 2-3 minute pe fiecare parte, în funcție de grosime.
  • Între timp, pune pâinea la prăjit până devine crocantă.
  • Scoate carnea, acoper-o şi las-o 2-3 minute să se odihnească. Asezon-o cu sare şi piper. Serveşte cu pâine prăjită.

Nutrition

Serving: 100g | Calories: 270kcal | Protein: 25g | Fat: 19g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 85mg | Sodium: 55mg