Go Back
–+ servings
Print
No ratings yet

Dovlecei pane crispy

Course Garnitura
Keyword dovlecei pane, dovlecei pane crispy, retete vegetariene
Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 3
Calories 185kcal

Ingredients

  • 3 dovlecei mici
  • 2 ouă
  • 3 linguri făină
  • 3 linguri pesmet
  • sare după gust
  • piper după gust
  • ulei vegetal pentru prăjit

Instructions

  • Spală dovleceii şi taie-i feliți. Presără sare deasupra şi lasă-i 15 minute. Scurge zeama lăsată.
  • Dă fiecare felie prin făină, apoi prin ou bătut, apoi prin pesmet.
  • Prăjeşte în ulei încins, 2-3 minute pe fiecare parte, până devin rumenți şi crocanți.
  • Scoate pe un şervet de hârtie ca să absoarbă excesul de ulei. Serveşte imediat.

Nutrition

Serving: 100g | Calories: 185kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 5g | Fat: 10g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 55mg | Sodium: 300mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g