Am dedicat aceasta saptamana bucatariei grecesti, pentru ca e vremea concediilor. Poate urmeaza sa mergeti sau poate ati fost deja in Grecia. Daca nu ati fost inca, puteti testa retetele […]
Carne de vita
Rețete cu carne de vită
Muschi de vitel marinat la gratar
Observ intotdeauna ca vine toamna atunci cand lumina de dimineata devine aurie si calda. Si ce moment mai frumos poti gasi sa te plimbi prin Podgoria Aradului, decat toamna, pe […]
Muschiulet de vita la gratar
Aseara ne-a fost pofta de un muschi de vita ca acela pe care l-a gatit Marco la Grill Chmapions Tour V , si ne-am facut placerea asta, dupa o zi de […]
Rasol de vita cu sos de usturoi
Rasolul de vita cu sos de usturoi si cartofi piure (purée) este in topul preferintelor noastre. Rasolul nu este altceva decat carnea din supa, fiarta impreuna cu zarzavaturi, ceapa, sare […]
Gulyas de vita
In amintirea aventurii de aici, am facut un gulyas de vita….Mmmmmm!!! Dupa cum vedeti ma straduiesc sa fac si fotografii in casa, la lumina artificiala (fara reflectoare sau blitz)… nu […]
Tocanita de vita
Ingrediente: 500 g pulpa de vita 2-3 cepe mai mari (eu am folosit salote) jumatate de morcov 2-3 linguri de ulei sare, piper dupa gust un varf de lingurita de […]