Sezonul cireselor este preferatul tuturor, pacat ca este atat de scurt. Dar haideti sa profitam din plin de el, si sa preparam cat mai multe bunatati. Parfait-ul este un […]
Lună: mai 2016
Cat timp se poate pastra o sticla de vin desfacuta
Probabil ca stiti deja ca prefer sa beau vinuri imbuteliate, de origine controlata, ceea ce va recomand si voua. Nu sunt fan al vinurilor “de casa” sau “varsate” din motive lesne […]
Muschi de porc la cuptor cu vin
Inceputul de vara e superb, mai ales cand toate mirodeniile pe care le cresc in ghivece si gradina sunt verzi si din abundenta. Imi place sa le combin in cat […]
Plescavita
Sau in original Pljeskavica, dupa denumirea sarbeasca. Plescavita este un soi de hamburger sarbesc, devenit foarte popular in toata Europa. Exista mai multe variante, unele cu smantana (de fapt cu […]
Coaste de porc marinate cu vin la gratar
Sfarsitul de saptamana sta sub semnul gratarelor asa ca m-am gandit sa va inspir cu o reteta delicioasa de coaste de porc bine rumenite la gratar, imbaiate in prealabil intr-o […]
Concurs cu vinuri albe si racoroase, de vara
Va invit sa degustati trei vinuri albe de la Cramele Halewood, potrivite pentru orice meniu de vara: Byzantium Blanc de Transylvanie Foarea Soarelui Sauvignon Blanc Floarea Soarelui Feteasca Regala Unul […]