Sunt putine alimentele care nu au termen de valabilitate, dar exista. Desigur, pe orice ambalaj, veti gasi termenul de valabiliatate, pentru ca producatorii sunt obligati sa il afiseze. Totusi, […]
Lună: noiembrie 2014
Branza Halloumi la gratar
Branza Halloumi este un tip de branza asemanator la textura si gust cu mozzarella, originara din Cipru si foarte raspandita in Grecia si Turcia. Este preparata printr-un procedeu special, din […]
Mancarea pe care nu stim cum sa o mancam
Articolul despre eticheta si bune maniere de astazi va fi mai scurt, dar folositor, sper eu. Vom vorbi despre ce facem atunci cand ni se serveste un fel de mancare […]
Conopida cu smantana la cuptor
Conopida la cuptor este foarte usor de facut si este buna ca si garnitura sau simpla, ca si fel principal. Este foarte usor de facut si o idee buna daca […]
Ce este gelatina alimentara?
Motivul pentru care scriu acest gen de articole este nevoia de a explica ce sunt in realitate unele din produsele pe care le folosim in prepararea mancarurilor. Cred ca este […]
Ce este surimi?
Surimi este un produs relativ ieftin pe care il gasiti in supermarketuri prin frigiderele cu fructe de mare congelate , cunoscut si sub numele de “crab sticks“. In realitate nu […]