Ne facea mama prajitura asta prin anii 90′ aproape in fiecare saptamana, pentru ca ne placea tuturor foarte mult, mai ales toamna si iarna. Ne si lasa sa o ajutam, […]
Etichetă: prajituri
Aluat fraged pentru prajituri
Aluatul fraged este acela care e faramicios si se topeste in gura. Pentru a obtine acest efect trebuie neaparat sa contina o cantitate mare de grasime, de preferat unt sau […]
Cum se separa usor albusul de galbenus- video
In foarte multe retete avem nevoie nevoie doar de albusul sau doar de galbenusul oualor. Pentru reusita acestora este important ca cele doua sa nu se amestece deloc. De exemplu, […]
Clafoutis cu cirese
Clafoutis este un desert frantuzesc. Nu este chiar o prajitura ci mai degraba o budinca. Este una din cele mai usor de facut deserturi. Esta gata foarte repede si nu […]
Biscuiti cu ovaz
Mi s-a facut pofta de niste biscuiti gustosi, dar gandul nu mi s-a oprit la niciunul din comert, asa ca m-am gandit sa ii fac chiar eu. Am cautat ceva […]
Tarta Tatin cu mere
Tarta Tatin este o tarta rasturnata, in care fructele, de obicei mere, sunt caramelizate cu zahar si unt, inainte de coacere. Este foarte usor de facut si foarte gustoasa. Tarta […]