Tartă Tatin cu ananas – rețeta video

O rețetă perfectă pentru weekend

tarta tatin 4

Rețeta perfectă pentru weekend trebuie să fie una delicioasă, dar în același timp ușor de făcut, în așa fel încât toți cei dragi să se bucure de ea, dar nici tu să nu îți petreci tot sfârșitul de săptămână lângă cuptor, ci să o poți savura alături de ei.

Tarta Tatin cu ananas este un exemplu de rețetă perfectă pentru weekend. Se prepară rapid, iar rezultatul este neașteptat de bun. Nu veți da greș niciodată cu ea, mai ales dacă alegeți să folosiți cel mai bun ananas în compot și un unt de bună calitate. Bucățile de ananas în suc propriu de la Dole sunt alegerea cea mai bună și cea mai sănătoasă, dacă mă întrebați pe mine. Conțin doar ananas și suc de ananas, fără zahăr adăugat. Vom pune noi destul în sosul de caramel :).

CONCURS

Dacă vreți să încercați și voi delicioasele produse la conservă Dole, vă aștept să lăsați un comentariu aici pe blog în care să îmi spuneți ce ați vrea să gătiți cu ele?

Premiul pus în joc este unul extrem de gustos: Dole vă va asigura senzații Tropicale chiar pe timpul iernii și vă va răsfața cu #RezervaDeAnanas până la finalul acestui an. Mai exact, un fericit câștigător se va bucura de câte o conserva cu fructe Dole în fiecare zi, până la sfârșitul anului.

Așteptăm înscrierile voastre până pe 7.11.2017, ora 18:00. Câștigătorul va fi ales cu ajutorul www.random.org. (Vezi mai jos tot Regulamentul.*) Succes!

UPDATE!!!
random

În urma tragerii la sorți cu random.org, câștigător este comentariul cu nr. 19, lasat de Cretu Veronica (03.11.2017):

„As pregati torturi diplomat sau inghetata sau tarte . Imi plac si prajiturile cu mousse de fructe . Deseturi pe toate gusturile.“

Felicitări! Ai un email de la noi!

Ingrediente

  • 2 conserve de ananas în suc propriu Dole Tropical Gold 567g
  • 8 linguri de zahăr
  • 50 g unt
  • 400 g aluat foitaj

Cum se face Tarta Tatin cu ananas

  1. Strecurăm bucățile de ananas de lichid. Sucul de ananas rămas se poate păstra la frigider și folosi în alte rețete, de exemplu la însiroparea altor prăjituri sau prepararea băuturilor răcoritoare sau a cocktailurilor.
  2. Tăiem o bucată rotundă de aluat de foietaj, de mărimea tigăii. Ne putem folosi de o farfurie de dimensiune echivalentă, pentru a obține un cerc perfect.
  3. Topim 8 linguri de zahăr la foc mic pentru a nu se închide prea tare la culoare. Vom folosi o tigaie cu mânerul rezistent la căldură.
  4. Când zahărul este caramelizat, oprim focul și adăugăm imediat 50 g de unt. Amestecăm energic până când se omogenizează.
  5. Așezăm bucățile de ananas peste caramel, cât acesta este fierbinte, pe toată suprafața, apoi acoperim totul cu aluatul de foietaj și presăm marginile în interior, cu ajutorul unui cuțit. Atenție, în tot acest timp tigaia și caramelul sunt foarte fierbinți.
  6. Introduceți totul la cuptor la 180 °C pentru 30 de minute sau până când aluatul devine auriu.
  7. Când tarta este gata, o lăsăm 10 minute să se răcorească, apoi o întoarcem pe o farfurie. O putem răci în frigider pentru 2 ore sau o putem servi caldă, după preferințe.

Poftă bună!

*Regulament concurs:

Premiul va fi acordat prin tragere la sorți cu random.org și se trimite doar pe teritoriul României. Vom anunța câștigătorul pe blog și la adresa de e-mail cu care se înscrie. Adresa de e-mail se va lăsa doar în căsuța destinată și nu va fi făcută publică. Câștigătorul va avea la dispoziție 48 de ore în care să ne răspundă. Dacă nu o va face considerăm că e-mailul nu a fost valid și facem o nouă extragere.

tarta tatin 3

98Comentarii

  1. Birceanu Elena Ancuța

    Arată super apetisantă această tartă !!!

  2. Ioana Gheorghe

    Eu as face un cheesecake cu ananas sau unul cu piersici din compot 🙂

  3. Mie imi place compotul de ananas simplu sau il adaug fructul in smoothie in combinatie cu alte fructe, cu spanac/broccoli (e singura metoda sa consum chestii verzi). Ca prajitura, as vrea sa fac o ‘rasturanata’ – asemanatoare cu metoda de sus, dar cu un blat mai consistent.
    Pofta buna la tarta, daca nu a disparut deja 🙂

  4. Multumesc pentru reteta!Delicioasa!Sigur am sa o incerc! As pregati si eu o asemenea tarta cu conserva DOLE TROPICAL GOLD-ANANAS!

  5. Mi-ar placea sa fac un tort cu fructe 🙂

  6. As pregăti tort,tarte,prăjituri .

  7. Un tort cu ananas si frisca!

  8. Eu as face o salata de fructe pentru ca doar cu ananasul de la Dole totul va iesi perfect.

  9. Cristina Madalina

    O salata de fructe sau o tarta mi-ar placea sa fac cu ananasul de la Dole .

  10. Tort Diplomat, tarta, salata cu fructe din conservele Dole.

  11. salata de fructe!

  12. Eu fac deseori duminica dimineata turnulex exotic,adicao alternanta de sunca presata ,cascaval si rondele de ananas prajite,putin ardei iute.O minunatie mai ales acum ca se lasa frigul.

  13. Pandispan cu ananas.

  14. Camelia Pădurariu

    Imi place ananasul mai ales din conserva, cel proaspat are o aroma mai discreta. Mi-ar place sa fac un tort diplomat, salata de fructe si piept de pui cu sos de ananas.

  15. cred ca o inghetata cu conserva DOLE TROPICAL GOLD-ANANAS as pregati pt fetitele mele

  16. Tort Diplomat, tarta, salata cu fructe

  17. Voicu Florentin

    Mi-ar plăcea să prepar un tort „Diplomat” cu ananas, cu blat făcut în casă și însiropat cu sucul din compot. Îl prepar de mulți ani după o rețetă, dintr-o carte veche a Silviei Jurcovan.

  18. Cretu Veronica

    As pregati torturi diplomat sau inghetata sau tarte . Imi plac si prajiturile cu mousse de fructe . Deseturi pe toate gusturile.

  19. Eu as găti un tort cu mousse de ananas tort diplomat,Tarta

  20. Rotaru Gabriela Tatiana

    Prajitura rasturnata cu ananas

  21. Baltaretu Gabriela

    Imi place mult ananasul,asa ca lasi manca pur si simplu.Daca nu lasi manca cu clatite.

  22. Baltaretu Gabriela

    Imi place mult ananasul,asa ca lasi manca pur si simplu.Daca nu lasi manca cu clatite.

  23. Alexandra Brasovan

    Eu as face un tort diplomat.

  24. Salata de fructe si , as incerca aceasta reteta de tarta-tatin.

  25. Super apetisanta! O felie prin curier si la mine 😉

  26. candrea nadia alina

    As face de toate: de la banala salata de fructe, la prajituri si torturi (inclusiv tortul diplomat), dar cred ca merita incercata si o reteta cu ananas din bucataria asiatica!

  27. Adriana Eftimie

    As face tort diplomat, tarte si salata de fructe.

  28. Florentina Toader

    Un cheescake cu ananas ar fi perfect pentru weekend. Și ar merita încercată și rețetă propusa, sunt sigura ca este foarte buna.

  29. Astancai Mihaela

    Eu as pregati o tarta cu carnati si ananas caramelizat! Sau poate o pizza hawaiana!

  30. As incerca un desert la pahar cu ananas!

  31. Salata de fructe

  32. Roxana Stoica

    As face frigariu de pui cu ananas !

  33. Andreea Dăscălescu

    Pentru ca sunt mare fan ananas,cand îmi cumpăr conserve de ananas le mănânc, pe loc, eventual singură 🙂 (Asta nu prea-mi iese, fiind 4 in casă dar…)
    Obișnuiam să fac tort diplomat, pandișpan cu ananas sau salată de fructe. Am hotărât că îmi place cel mai mult, simplu.
    Dacă aș câștiga, cu siguranță aș încerca și rețeta ta de Tartă Tatin cu ananas, dar, parcă cu un alt blat.

  34. Mariana Bogatu

    Fac salata de fructe, in care pun si ananas din conserva, cu înghețata și topping de ciocolată. Aș încerca rețeta tortului de mere cu blat din pandișpan pufos si crema de zahăr ars, dar în locul merelor aș pune ananasul din conserva. Cred că ar fi delicios, precum tarta din imagine !

  35. As incerca sa prepar aceeasi tarta prezentata de dvs.

  36. Ecaterina Nechitescu

    Copiilor mei le place tortul Diplomat, asa ca asta as face cu el. Plus salate de fructe, si aceasta tarta atit de usor de facut.

  37. arata delicios ! as incerca aceeasi reteta 🙂

  38. Tort diplomat e cel mai bun cu fructe

  39. As pregăti un tort diplomat însiropat cu sucul de ananas.

  40. Alisa Homeghi

    Tartă Tatin cu ananas

  41. Ionescu Adina

    Un tort cu ananas ar fi perfect !

  42. Marinescu Daniela

    Tort cu mousse de iaurt si ananas

  43. Marinescu Marioara

    Prajitura cu ananas si mandarine

  44. Constantin Victoria

    Wafe cu ananas si inghetata

  45. Serban Dumitru

    Pandispan cu ananas

  46. Sideri Marian

    Tort cu crema de vanilie si ananas

  47. Sideri Steluta

    Tarta cu crema de vanilie si ananas

  48. Tarta cu ananas

  49. SIderi Aurelian

    Tort cu mascarpone, ciocolata si ananas

  50. Fratica Florentina

    Sorbetto de ananas

  51. Sideri Alexandra

    Tarta cu ananas si mango

  52. Mitica Serban

    Cocktail sangria cu portocale si ananas

  53. PIFTOR ALINA VERONICA

    As face un mousse pentru cupcakes.

  54. As prepara un tort cu mousse de iaurt și ananas

  55. As pregati o salata de fructe delicoasa si un tort plin numai cu anans <3

  56. As face salata de fructe, tort, cocktail, tarta.

  57. As pregati salata de fructe, tort cu ananas, tarta.

  58. vlasceanu violeta

    Mi-ar placea sa fac un tort cu fructe

  59. Ghetau Elisabeta-Gabriela

    Orez cu ananas şi curry.

  60. Mihaela Corbeanu

    Peste la gratar pe rondele de ananas 🙂

  61. Salata de fructe, torturi, prajituri !

  62. piept de pui cu ananas si cu orez, muffins cu ananas, o budinca de tapioca cu mousse de ananas si pot continua tot asa pana la sfarsitul anului:)

  63. Miclescu Mirela

    Sa vina ananasuuul !!! Tarta arata delicios !!

  64. prajitura cu ananas si frisca

  65. Fie o prajitura rasturnata cu ananas sau un cheesecake cu lime, cocos si ananas.

  66. Loredana Balan

    Am facut tarta tatin cu mere, cu ananas nu am incercat inca dar sigur voi incerca pt ca ador ananasul. Il mananc asa simplu din conservă dar ca raspuns la intrebare as face tarta asta cu ananas sau briose cu ananas , pizza Hawai, toast cu cascaval , sunca si ananas si as putea sa gasesc cate o reteta pt fiecare zi

  67. Iubesc ananasul atat proaspat cat si la conserva! As vrea sa fac o mancare de pui cu ananas si sa incerc tarta Tatin cu ananas.

  68. Apetisant! Este o incantare pentru retina si , cu siguranta, pentru papilele gustative!

  69. Pui cu ananas sau salata de fructe.

  70. As face o tarta …mi-a placut cum arata si sunt sigura ca este foarte gustoasa!!!

  71. IORDACHE SERGIU LIVIU

    As face o salata de fructe si as incerca o tarta cu ananas si nuci !

  72. Sin Elisabeta

    As prepara o prajitura cu ananas si mandarine

  73. Pizza Hawai

  74. Tasy Ladislau

    As gati un tort răsturnat cu ananas și caramel !

  75. Dumitrescu Stefanela

    As gati un tort Diplomat.

  76. As face un tort mareee.. pentru nepotei !

  77. Șchiopu Oana

    As face un tort diplomat cu ananas din conservele Dole.

  78. Sin Rodica Ionela

    As pregăti un tort cu ananas,cocos și migdale

  79. As pregăti tort,tarte,prăjituri

  80. Alexandrescu Corina

    Eu ma gandesc sa pregatesc un tort diplomat cu ananas

  81. Ardeleanu Loredana

    O SA PREPAR UN TORT DIPLOMAT SI ANANAS CARAMELIZAT

  82. cristea sanda

    Ma gandesc sa prepar un chec cu ananas

  83. As face o tarta delicioasa cu crema de vanilie si fructe tropicale Dole….

  84. Mirela-Liliana Ion

    As pregati tortul meu preferat si anume,Diplomat,si cred ca as mai incerca si un chec cu multe,multe fructe !!

  85. costache mihaela

    Mi-ar place sa fac un tort diplomat cu crema de mascarpone si cu fructe. Ananasul este preferatul meu!

  86. Bidianu Dan Valentin

    Tort cu ananas și branza

  87. Rata cu ananas, preferata nea si multe tarte delicioase si racoroase

  88. prajitura cu ananas si frisca

  89. Sotia mea este cea care prepara multe,multe bunatati,si ar putea face o delicioasa prajitura cu ananas si frisca,sau o prajitura rasturnata cu ananas,sau cu ananas caramelizat…

  90. As face salata de fructe ,tort diplomat si chiar o tarta cu fructe.

  91. As prepara o prajitura cu ananas si ciocolata

  92. Tort Diplomat !

  93. Cel mai potrivit pentru prăjituri ușoare, ananasul!

  94. Wooow! Cate bunatati poti pregati cu asa ananas de calitate! Imi vine in minte acum un strudel crocant, rumenit frumos si cu umplutura aurie si delicioasa de ananas caramelizat, servit cu inghetata de vanilie…

  95. Cretu Veronica

    Multumesc mult!

Spune-ne parerea ta