Castane coapte | rețeta video

castane coapte

Dacă și ție îți plac castanele coapte, trebuie să știi că sunt foarte ușor de făcut acasă și totul durează maxim 20 de minute cu tot cu pregătire și copt.

Castanele se pot coace într-o tigaie sau oală, pe grătar, pe flacăra de la aragaz sau chiar în cuptor. Vezi în rețeta video de mai jos cum am făcut eu:

REȚETA VIDEO DE CASTANE COAPTE

În primul rând trebuie să alegi castane comestibile și nu din cele pe care le vezi căzute pe jos pe stradă. cele comestibile sunt mai mici și plate pe una din părți. Le găsești în supermarket.

Apoi, este important să crestezi castanele. În caz contrar ele vor exploda din cauza presiunii acumulate sub coajă în timpul coptului.

Eu le țin câteva minute sub capacul grătarului pentru a primi aromă de fum, dar un capac pentru tigaie este la fel de bun. De altfel nici acesta nu este obligatoriu. În total, trebuie coapte pe flacără mare timp e 6-8 minute. Trebuie doar mișcate în tigaie din când în când, să nu se ardă.

Poftă bună!

Un comentariu

Spune-ne parerea ta