Tarta cu banane si jeleu de lamaie

Pin It Banana lemon jelly tart



Ingrediente:
Pentru blat: 125 gr. faina, 125 gr. margarina, 125 gr. zahar, o lingurita rasa praf de copt,1/2 lingurita bicarbonat, 3 oua, un plic zahar vanilat.
Pentru crema: o budinca, 75 gr. margarina, 3 linguri de zahar, un plic zahar vanilat
un plic de praf de jeleu de lamaie, 2-3 banane.
Pentru blat, se pun toate ingredientele impreuna si se mixeaza 3-4 minute, pana se omogenizeaza. Se toarna in forma de tarta unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se da la cuptorul preincalzit la foc mediu in primele 5 minute, apoi la foc mic pentru inca aproximativ 15minute in functie de cuptorul fiecaruia, dar cand trece testul scobitorii si marginile incep sa se desprinda este gata.
Imagini mai detaliate privind prepararea blatului gasiti aici
Cand e gata, se lasa vre-o 10 minute sa se mai raceasca si apoi se rastoarna pe o farfurie sau un platou.
Budinca am facut-o dupa instructiunile de pe ambalaj cu trei linguri de zahar si pliculetul de zahar vanilat. Cand a fost gata am adaugat 75 de grame de margarina si am amestecat pana s-a topit si apoi din cand in cand pana s-a racit.
Am turnat-o peste blat, apoi am pus bananele taiete felii.
Deasupra am pus jeleul de lamaie pe care l-am preparat conform instructiunilor de pe ambalaj.

Pofta buna!