26 aprilie 2009

Tort „My little pony“

Pin It Tort cu crema de iaurt si capsuni pentru printesa mea!

Photobucket

Ingrediente blat 1 (galben): 4 oua, 240 g faina, 240 g zahar, 6 linguri de apa, 6 linguri de ulei, un plic praf de copt.
Ingrediente blat 2 (roz): 3 albusuri, un ou intreg, 6 linguri de faina, 4 linguri de zahar, colorant alimentar roz (1 picatura), jumatate de plic de praf de copt.
Ingrediente crema: 1 iaurt 400 ml de fructe; 500 ml. frisca lichida sau 2 plicuri frisca praf.
Mai trebuie 500 gr. capsuni pt umplutura si 300 ml frisca pt. ornat.
Hartie imprimata comestibila+decoratiuni facute manual din caramele colorate.

Photobucket

1) blatul galben: albusurile de la oua se bat spuma impreuna cu zaharul, apoi se adauga pe rand, in aceasta ordine: apa, galbenusurile amestecate cu uleiul, praful de copt si faina. Se coace la foc mediu in tava detasabila aprox 15-20 minute (in functie de cuptor).
Se scoate din tava, se raceste si se sectioneaza in doua. Se insiropeaza (eu am insiropat cu sirop de zmeura)

2) blatul roz: se bat albusurile, se introduc in aceasta ordine: zaharul, galbenusul, praful de copt si faina. Se da la cuptor in aceeasi tava aprox 15 min, la foc mediu (eu l-am facut pt ca imi ramasesera albusuri de la saratele). Se insiropeaza si el

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Capsunile se taie felii.
Crema: Se bate frisca si se adauga iaurtul, cate o lingura. Va rezulta o crema destul de untoasa.

Photobucket

Se umple tortul: blat+capsuni+crema+blat etc. Daca mai ramane crema se imbraca in crema. Eu l-am imbracat in frisca. Pe frisca, se lipeste hartia comestibila care se va inmuia si se va colora intens. Se orneaza.

Photobucket


Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

La multi ani Maya mea!

Facebook Comments

27 comentarii:

diamond spunea...

ce tort suberb! La multi ani printesei tale!:D

KennyT spunea...

Oh my god, this cake is extremely beautiful!!!! You're a genius!

Lala spunea...

La multi ani fericiti printesa !

bucatar maniac spunea...

Diamond, multumesc mult!

KennyT, you are to kind!

Lala, multumesc mult!

Sabores de Aromas spunea...

Que lindo adorei,Gostava de fazer assim também.visita meu blog!!




bjs

bucatar maniac spunea...

Sabores de Aromas, please write in english because i do not understand you!

Irene spunea...

What a dream cake for a little girl (well, I could use one too, lol)! The decorations are gorgeous!

bucatar maniac spunea...

Thank you Irene, She didn`t let me cut the little ponies.lol

oikuméne spunea...

Charm!

5 Star Foodie spunea...

How gorgeous! My daughter would love this cake as she adores little ponies! I will show her tomorrow morning!

Jean spunea...

Wow! Truly BEAUTIFUL creation..You are very Good.

Jacktels Kochbuch spunea...

Hallo Bucätar,

Torta este si del Design si de la Interior o Minunätie de Artä culinara. Ai prelucrat aicia foarte multe Details cu multä precisie. Compliment!!
Imi place foarte mult.

Salutäri Jacktel

A. and M. spunea...

Very artistic..I am sure that it taste good too..
Grazie for following my blog

aşevi spunea...

ı do not know your language too. excuse me. :)
difference is in the material and cultural differences like the same. breezy looks nice...

bucatar maniac spunea...

you can automaticaly translate the blog in 35 languages. Choose the language on the upper right sidebare

bucatar maniac spunea...

p.s. asevi, thank you for visiting and following my blog

diviana spunea...

La multi ani! printesei tale
Tortul este minunat....de vis....asa cum o printesa merita :)

jubistacha spunea...

Excellent cake, I love this My little Pony ornaments!

bucatar maniac spunea...

Multumesc diviana, Thank you Jubistacha

Laura spunea...

Wow, bucatarule, ai toata admiratia mea...tortul printesei tale este incredibil de frumos!!!
Ii uram si noi, desi cu intarziere mare...dar din tot sufletul: La multi ani, scumpa Maya!!! :)
Sa fii sanatoasa si vesela mereu!

Imi place la nebunie ideea blatului roz ;) ...si toate ornamentele alea dulci, facute cu atata grija si dedicatie...
Ai aparat din ala de "imprimat" torturi??? ...sau te-a ajutat cineva de la cofetarie?!
Sint tare curioasa pentru ca mi-ar placea sa detin si eu asa ceva :P
Oricum, munca ta este de laudat si meriti toate felicitarile din lume!

nana spunea...

Cu intarziere, dar din inima, ii urez printesei tale la multi ani. Iar tatalui talentat sa-i faca cat mai multe torturi .

bucatar maniac spunea...

Multumesc foarte mult pentru apreciere, Laura. Si iti multumesc din suflet pantru urari!
Nu am aparat. Le-am facut la comanda.

bucatar maniac spunea...

Nana, iti multumesc foarte mult!

Olive spunea...

hello :)

Your cake look so pretty, your daughter is so lucky to have a dad like you who not only knows how to bake a cake but decorate it really nicely too!

Great photos!

Anonim spunea...

Felicitari.acuma am descoperit blogul tau cautand o reteta,si ceea ce am vazut aici mi-a placut enorm de mult. E super tare si spor la bucatarit in continuare!!!

bucatar maniac spunea...

Anonim, multumesc!

Candy spunea...

Superb tortul !