Ingrediente: 2 oua, 200 ml lapte, 1 plic zahar vanilat, 8 linguri de zahar, coaja de lamaie, un plic praf de frisca, lapte pt praful de frisca, 1/2 kg. capsuni
Capsunile se dau prin robotul de bucatarie pana devin pasta.
Albusurile de la oua se bat spuma impreuna cu doua linguri de zahar.
Galbenusele se fierb impreuna cu 200 ml lapte, 6 linguri de zahar, si zaharul vanilat.
Cand fierbe, se ia de pe foc si se adauga spuma amestecandu-se rapid.
Dupa aceea se lasa la racit. Dupa ce se raceste se adauga capsunile si coaja de lamaie optional.
Se bate frisca si se incorporeaza in compozitia anterioara. Pentru o inghetata mai cremoasa puteti folosi frisca lichida.
Se pune in caserole si se da la congelator.
Pofta buna!
9 comentarii:
In poze arata super bine si cred ca e si foarte gustoasa!
...vreau si eu:)!!!
si eu vreau, 1,2,3........cupe, de inghetata nu ma satur niciodata :)
mmm...si eu am sa fac, dar renunt la coaja de portocala...
arata destul de bine am notat reteta ca sa o incerc si eu va pupic CLAU
Clau, multumesc! Sa ne spui daca ti-a placut!
super-buna...am facut-o cu frisca naturala si a iesit o nebunieeee ! Mersi pentru pontul cu coaja de lamaie.
super reteta. am s-o incerc maine :)
nu vreau sa fiu carcotasa, dar deja ma zgarie pe creier greselile de gramatica. pluralul la albus este albusuri, nu albuse ;)
spor la gatit.
Nadina Gosa, iti multumesc mult. Imi imaginez cum trebuie sa fi fost cu frisca naturala! :)
Anonim, iti multumesc. Am sa corectez. Mi se mai intampla si mie. Din graba si neatentie. Stii ce ma zgarie pe mine pe creier tare de tot? Anonimii!
Trimiteţi un comentariu