28 martie 2009

Supica de conopida

Pin It
Photobucket
Am folosit: un morcov, o ceapa mica, jumatate radacina patrunjel, o bucatica de telina, conopida congelata, un cartof mic, frunze de marar si patrunjel, jumatate de lingurita chimen macinat, un vf. de cutit ghimbir praf, sare, piper dupa gust.
Morcovul, ceapa, patrunjelul si telina le-am maruntit in robot si le-am pus intr-o oala cu putin ulei, la foc mic, cateva minute. Apoi am adaugat apa, cam un litru si jumatate.

Photobucket
Dupa ce a inceput sa fiarba am adugat condimentele, si sare dupa gust. Apoi am adaugat conopida (bucatele mici) si cartoful taiat cubulete mici cam de 1 cm.
Photobucket
Am mai lasat-o sa fiarba pana conopida si cartoful au fost moi, apoi am adaugat verdeturile taiate marunt, si am inchis focul. Am mai lasat 2-3 minute sub capac.

Photobucket
Pofta buna!

Facebook Comments

3 comentarii:

Anca spunea...

super arata! o sa-mi fac si eu ca n-am mancat niciodata asa ceva. sper sa le placa si la aia mici.

anda spunea...

buna! tocmai am facut supita asta si acum o savurez in timp ce "rasfoirsc" site-ul! a iesit super, singura mea scapare fiind ca am pus cam mult ghimbir - eu am avut radacina - dar nu-i bai. este yummy

bucatar maniac spunea...

Anda, multumesc. Ma bucur mult ca ti-a placut!