Legume si fructe de plastic

O alimentatie sanatoasa incepe cu consumul de legume si fructe. Dar oare putem respecta aceasta recomandare atata timp cat legumele si fructele pe care le cumparam sunt dopate cu tot felul de chimicale.
Se spune ca rosiile din import nu mai au nici un gust. De o buna bucata de vreme, majoritatea legumelor de import pe care le achizitionez din supermaketuri (sau chiar direct de la producatorul de la piata) au gust. Au gust de petrol! In cel mai fericit caz, au doar o usoara aroma de petrol.
Recent am descoperit si uleiul de floarea soarelui cu gust de petrol.
Nu am sa fac acum apologia alimentatiei sanatoase.
Se stie ca unul din secretele bucatariei este folosirea de ingrediente de buna calitate. Imaginati-va o friptura suculenta servita cu o garnitura de salata de rosii, castraveti si ardei grasi. BUuuun! Nu-i asa? Dupa ultimele traume pe care le-am avut in legatura cu fructele si legumele….. as avea o oarecare retinere sa gust acea salata…. Pacat de friptura!
Sa speram ca vine primavera si vara cu fructe si legume romanesti fara chimicale….
Voi mai reveni cu comentarii pe aceasta tema…

7Comentarii

  1. Aveti dreptate. Este de preferat sa cumparam legume si fructe de sezon din piete, de la producatorii autohtoni, care chiar daca nu sunt perfecte ca aspect sunt gustoase si sigur mai sanatoase decat cele din supermarket.

  2. Doar ce am descoperit acest blog, imi place, cum reusesti sa faci poze asa profesioniste? In legatura cu mancarea cu gust de petrol, eu locuiesc in SUA, sincer, cu gust de petrol nu am mancat, dar am mancat mancare fara gust: rosii fara gust, lubenita fara gust, mere fara gust, ardei rosii uriasi, de care nu am vazut 27 de ani in Romania, samd. Sunt foarte interesata in mancarea organica (cred ca ii zic ecologica in Ro), adica fara pesticide, hormoni si alte minunatii, si incerc cat pot de mult sa o scot din dieta mea. Cam greu, ca la un moment dat nu mai stii cei bun si ce nu. Ce e de facut? Sa ne folosim instinctul. Si noi, romanii, avem instinct bun 🙂 Mult succes cu blogul, astept sa il vizitezi si pe al meu: mihaelapd.blogspot.com

  3. bucatarmaniac

    Mihaela, iti multumesc. Te am in blogroll.

  4. incerc sa raspund la primul comentariul, chiar daca e mai vechi. Care producatori autohtoni….? Sotul meu a cumparat rosii din piata toamna trecuta de la o batranica, copilul meu a mancat si la 30 min.aproape ca se sufoca si nu intelegam de ce. La urgente ne-a spus ca a facut alergie de la rosii.
    Nici nu stii ce sa mai cumperi si in ce produse sa mai ai incredere. Toti producatorii chiar si romani vor sa faca profit, atat, iar produsele rar cand sunt verificate la laborator, cu atat mai mult cele de import.
    In rest, felicitari pentru site, acum l-am descoperit.

  5. bucatarmaniac

    Ziza, din pacate, nici din pite nu mai poti cumpara produse de calitate. Au inceput si producatorii autohtoni s-o dea pe chimicale! 🙂 Pe vremea cand am scris articolul asta, inca se mai gaseau! 🙂 Multumesc mult pentru aprecieri! 🙂

  6. Mda, adio si producatori autohtoni cu marfuri de calitate….din pacate noi astia mai copti macar traim din amintiri dar copilasii nostri habar nu au cum miroase o rosie adevarata.Autohtonii nostri deja incep sa-i intreaca pe cei straini.Injecteaza rosiile cu colorant sa para coapte.De aceea cand le cumperi sunt rosii pe dinafara de iti iau ochii si cand le tai sunt gogonele pe dinauntru si tari de mai sa-ti rupi cutitul.Vai de noi cum am ajuns si ma tem sa ma gandesc la viitor.

  7. De acord cu fructe si legume care au gust de petrol. Sunt stropite cu pesticide pe baza de ulei pentru ca ploaia sa nu le spele…. Am gasit ca apa alcalina (noi bem numai apa ph 9.5) si in special apa super alcalina ph11.5 scoate un lichid galben ca uleiul de pe rosii si orice fructe!! Gustati dupa ce le spalati! O minune! Cautati o masina care trateaza apa alcalina, nu fac reclama.

Spune-ne parerea ta